Fit Food Fun ขนมปังทำง่ายนิดเดียว … อุปสรรคถอยไป แม่มาแล้ว !!!
Fit Food Fun ขนมปังทำง่ายนิดเดียว
… อุปสรรคถอยไป แม่มาแล้ว !!!
ช่วงที่กระแส “ ขนมปังเนยโสด ” ของร้านขนมชื่อดังฮิต ยอดขายทะลุทะลวง มองไปทางไหนก็เจอแต่คนพูดถึงขนมปังตัวนี้
Mommynuch เองถึงแม้จะเป็นคนไม่ได้ชอบทานขนมปังสักเท่าไร แต่เมื่ออ่านบ่อย ๆ ก็ชักเคลิ้มตามกับเค้าไปด้วย อยากซื้อทานซะงั้น (โอ้ยยย...ทำไมชั้นเป็นคนใจง่ายเพียงนี้ 5555)
หลังจากได้ทาน “ขนมปังเนยโสด” แล้วก็รู้สึกติดใจเนื้อขนมปังที่นุ่มมมม ละลายในปาก จากที่เป็นคนซื้อก็ชักอยากจะเป็นคนทำขนมปังกับเค้าด้วย เลยลองหาข้อมูลเกี่ยวกับการทำขนมปัง แล้วก็พบว่ามันไม่ง่ายเลย
 |
| รูปที่ 1 ที่มา : Youtube : Fit Food Fun |
ถ้าอยากได้ขนมปังที่นุ่มแสนนุ่ม ทานแล้วแทบละลายในปาก จะต้องมีเครื่องนวดขนมปัง 2 แขนนะจ้ะเธอ ราคาค่าตัวก็ไม่ใช่ถูก ๆ รุ่นสเปคต่ำก็ปาไปหมื่นกว่าแล้ว ครั้นจะใช้เครื่องผสมอาหารที่มีก็ไม่น่าจะรอด เลยต้องตัดใจ พับโครงการทำขนมปังทันที ฮือ ๆ ๆ
 |
| รูปที่ 2 ที่มา : Youtube : Fit Food Fun |
ตัดใจได้เกือบปี เพื่อนที่ทำขนมด้วยกันก็กระซิบบอกว่า เครื่องนวดขนมปัง 3.5 ลิตรยี่ห้อ Bear ราคาไม่ถึง 2,000 บาทก็สามารถนวดขนมปังได้เป็นฟิล์มบางไม่ต่างกับเครื่องนวดขนมปังสองแขนเลยนะ ได้ยินแบบนี้ทำเอาความอยากทำขนมปังกำเริบอีกเป็นรอบที่ 2
แต่สุดท้ายก็ตัดใจได้อีกรอบด้วยเหตุผล 2 ข้อคือ ตัวเองต้องไม่มีเวลาทำแน่นอน และตั้งใจจะไม่ซื้ออุปกรณ์อะไรเพิ่มอีกแล้ว (ปีนี้พี่จะจริงจัง ไม่ฟุ่มเฟือยซื้อแบบไม่คิด // ปฏิญาณกับตัวเองดัง ๆ ในใจ)
 |
| รูปที่ 3 ที่มา : Youtube : Fit Food Fun |
แล้ววันหนึ่งโชคชะตาฟ้าลิขิตก็มาถึง Mommynuch เจอช่องที่สอนทำขนมปังในยูทูบ
ช่องนี้เปลี่ยนกฏทุกอย่างของการทำขนมปัง จากที่เคยคิดว่าการทำขนมปังเป็นเรื่องยาก ต้องมีอุปกรณ์ล้านแปดถึงจะทำได้ ก็กลายเป็นเรื่องง่ายนิดเดียว อุปกรณ์ไม่เยอะแบบที่เคยเจอก็สามารถทำได้ ช่องยูทูบที่ว่าคือช่อง Fit Food Fun youtube นั่นเองค่ะ
 |
| รูปที่ 4 ที่มา : Youtube : Fit Food Fun |
ช่องยูทูบ Fit Food Fun youtube ( รายละเอียดตามรูปที่ 4 ) ก่อตั้งโดยพี่แอน ผู้ชื่นชอบการทำอาหารและตั้งใจแบ่งปันการทำอาหารต่าง ๆ แบบง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสุขภาพหรือสูตรอาหารที่ขายให้กับคนดู (ขนมเพื่อสุขภาพเพียบค่ะคุณขาาา...ถูกใจอิช้อยเป็นอย่างยิ่ง)
ช่องยูทูบ Fit Food Fun youtube ของพี่แอนมีผู้ติดตามถึง 8.89 หมื่นคน มีคนดูคลิปถึง 6,567,785 ครั้งทีเดียว ว้าววว..แสดงว่าช่องนี้ต้องมีอะไรเด็ด ๆ แน่นอน ลองดูเพลย์ลิสต์ช่องต่อดีกว่า
ในกลุ่มเพลย์ลิสต์ของช่อง Fit Food Fun youtube แบ่งเป็นหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมปังด้วยการนวดมือ การทำขนมปังแบบไม่ใช้เตาอบ และยังมีการทำอาหารสายสุขภาพอีกด้วย
Mommynuch ลงรูปเมนูในเพลย์ลิสต์หัวข้อ Top 20 วิดีโอคนแชร์มากที่สุดให้ดูค่ะ (รายละเอียดตามรูปที่ 5 ) … ดูแล้วยั่วน้ำลายกันได้ดีเลย ขนมแต่ละอย่างน่ากินมากกก
 |
| รูปที่ 5 ที่มา : Youtube : Fit Food Fun |
มาลองดูตัวอย่างคลิปที่ Mommynuch เลิฟกันดีกว่าค่ะ ( ขอยกตัวอย่าง 2 คลิปนะคะ ชอบทุกคลิปแต่ไม่สามารถบรรยายได้หมดค่ะ ไม่งั้นกระดาษ A4 จำนวน 20 แผ่นก็ไม่น่าจะพอ 5555 )
คลิปแรก : Strawberry Oat Crumbel Bars l สตรอว์เบอร์รี่ครัมเบิ้ล อร่อย ทำง่าย (รายละเอียดตามรูปที่ 7 )
 |
| รูปที่ 6 ที่มา : Youtube : Fit Food Fun |
การนำเสนอของคลิปนี้ ใช้ข้าวโอ๊ตเป็นหลักในการทำสแน๊กบาร์ (ดีเริ่ดดด .. ขนมไม่ใช้แป้ง กินแล้วไม่อ้วน แถมยังช่วยเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย)
วิธีการทำก็ง่ายแถมหน้าตาขนมออกมาดูดีสุด ๆ ดูจบแล้วก็อุทานในใจว่า..นี่คือ สแน๊กบาร์ในตำนานนี่นา … Mommynuch ชอบทานสแน๊กบาร์มาก นอกจากจะพกพาง่าย และกินแล้วก็ไม่รู้สึกผิดเท่าไรกับน้ำหนักตัวเอง แต่ที่ผ่านมายังไม่เจอรสชาติที่ถูกใจเลย เพราะส่วนมากจะแห้งกรอบ ไม่ค่อยให้รสชาติเท่าไร พอเห็นคลิปนี้มั่นใจว่า ต้องอร่อยแน่นอน ดูจากความฉ่ำของสตรอเบอรี่ในคลิปสิ อู้ยยย..ทำไมน่ากินขนาดนี้
--------------------------------------------------------
อีกคลิปที่ชื่นชอบก็คือ Breakfast Fruit Bread l ขนมปังโฮลวีตธัญพืชผลไม้แห้ง สูตรไม่ใส่ไข่ ไม่ใช้เตาอบ (รายละเอียดตามรูปที่ 7 )
 |
| รูปที่ 7 ที่มา : Youtube : Fit Food Fun |
การนำเสนอของคลิปนี้มีจุดเด่น คือ นวดขนมปังด้วยมือและอบด้วยหม้อ DIY
(ตอนแรกดูไปก็งง อะไรคือหม้อ DIY เมื่อดูจบคลิปถึงรู้ว่า.. อ่อ หม้ออะลูมิเนียมนี่เอง ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำขนมปังได้ เริ่ดอ่ะ !!!)
กิมมิคของคลิปนี้อยู่ตรงนี้ค่ะท่านผู้ชมมม.. เมื่อทำเสร็จพี่แอนตัดขนมปังโชว์ให้ดู ขนมปังน่าทานมากกก เห็นธัญพืชและผลไม้รวมสวย ๆ แทรกอยู่ในเนื้อขนมปัง สวยจังเหมือนมีอัญมณีในขนมปังเลย เพชร ทับทิม มรกตก็มาหมด แถมเนื้อขนมปังยังดูน่าทานสไตล์โฮมเมดอีกด้วย
สำหรับใครที่อยากจะติดตามช่องพี่แอนตามแพลตฟอร์มต่าง ๆ สามารถจะกดตามลิงค์ได้เลยค่ะ
E-mail : cockneyann@gmail.com
Facebook : Cockney Ann
Instagram : Fit Food Fun (@cockneyann)
Youtube : Fit Food Fun
เป็นยังไงกันบ้างคะ ช่อง Fit Food Fun youtube เชื่อว่าจะต้องถูกใจมือใหม่หัดทำขนมปังและสายสุขภาพแน่นอนค่ะ เพราะมีแต่ขนมที่น่าทานและยังเน้นใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แถมแต่ละคลิปก็สามารถทำตามได้ง่ายแบบไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ล้านแปดเลยค่ะ .. ไม่มีเครื่องนวดขนมปังเธอก็นวดมือไปสิจ้ะ ไม่มีเตาอบเธอก็ใช้เตาอบ DIY ไปสิจ้ะ
อ่านมาจนจบ ทุกคนคงเห็นด้วยว่า … ขนมปังทำง่ายนิดเดียว อะไรก็เกิดขึ้นได้ถ้าเธอจะทำ อุปสรรคถอยไป ชั้นจะทำให้ได้ใครจะทำไม !!! … นอกจากได้ทำขนมแล้ว ยังได้ฝึกจิตของตัวเองให้เป็นคนไม่ย่อท้อต่ออุปสรรคด้วยค่ะ
ก่อนหน้านี้ Mommynuch อยากได้เตาอบอันใหม่และเครื่องนวดขนมปังใหม่ ความคิดจะซื้ออุปกรณ์วนลูปมาเป็นระยะ ๆ แต่พอได้ดูช่องนี้ทำให้รู้สึกตัดใจได้อย่างจริงจัง … ช่องนี้ทำให้ อิชั้นเป็นผู้ละซึ่งกิเลสแล้วค่ะ ชั้นจะต้องทำขนมปังและขนมต่าง ๆ ด้วยอุปกรณ์ที่มี ไม่เสียเงินซื้ออุปกรณ์ใหม่ใด ๆ ทั้งสิ้นให้จงได้ !!!
เกี่ยวกับผู้เขียน
การศึกษา : วิทยาศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป (General-Science)
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่
มนุษย์แม่ลูกสอง ผู้ชื่นชอบการเม้าท์มอยเรื่องลูกเป็นอันดับหนึ่ง
รักงานทำขนมและชอปปิ้งออนไลน์มากถึงมากที่สุด
.. เพราะทุกเรื่องราวคือความทรงจำที่กลั่นออกมาจากหัวใจ...
ติดตามผลงานของผู้เขียนได้ที่
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น